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花生引发关注！专家发现：糖尿病人常吃花生，身体会有这几种好处

糖尿病人一听到“吃”这个字，大多都变得格外谨慎。饮食像走钢丝，吃一点高血糖就飙升，不吃又没力气，久而久之，很多人就对美食这事变得没了信心。

温馨提示：本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，旨在更加趣味性的科普健康知识，文末已标注文献来源，请知悉。如有不适请线下就医。

每天吃错主食，你可能会失去健康减肥的希望。相比盯着清淡，懂得选择正确的主食才是真正掌控体重的秘诀。不少人误以为节食或戒掉主食就能瘦得快，但实际上，这样做可能适得其反。

清晨的社区医院里，58岁的张阿姨刚刚拿到体检报告，眉头紧锁地对医生说：“我啊，糖都不碰，甜食戒了，怎么血糖反而高了？”医生耐心翻看她的饮食日记，轻声问：“那主食、杂粮、面包、饼干这些，平时吃得多吗？”张阿姨想了想，不由得发愣，这些日常看起来“平平无奇”的食物，

中国饮食两次被柳叶刀点名，主要“成就”包括：升糖指数全球第一，造成心血管疾病死亡和癌症死亡，全球第一。

傍晚时分，厨房里香气四溢。65岁的张阿姨正在准备晚餐，她满心欢喜地端上一盘炒土豆丝和一碗南瓜粥。“多吃这些蔬菜，总比多吃两碗米饭好吧？”她自言自语。可是，自从血糖总是在餐后飙升，家人也开始担心：“阿姨，你真的了解这些菜里头的玄机吗？”

很多人以为，控制血糖就是不吃糖。听上去有道理，但这句话把血糖问题说得太简单了。血糖的高低并不只是吃了“甜”食才升高，其实，吃米饭、馒头、面条这些“看起来不甜”的主食，也一样会让血糖直线上升。

问题来了，它到底是谁？为什么它升糖那么快？是不是要一刀切地不吃了？就连健康人，吃这个水果是不是也得悠着点？医生说“别再吃了”到底是吓唬人的，还是话糙理不糙？咱们今天就来掰开揉碎讲明白。